Como a nutrição afeta o comportamento e humor
O CURSO
Embora esteja bem estabelecido que a má nutrição leva ao risco
cardiometabólico, evidências emergentes associam a má nutrição com o aumento do
risco de doenças neuropsiquiátricas e neurodegenerativas. Os efeitos da nutrição na
saúde do cérebro são complexos e multifatoriais, refletindo a influência de
determinadas combinações de nutrientes em redes cerebrais específicas e levando em
conta vários fatores moderadores.
PORQUE FAZER O CURSO?
Para compreender como a nutrição adequada promove o desenvolvimento da função
cerebral ideal e protege contra distúrbios cognitivos, comportamentais e do humor
O CONTEÚDO:
- Papel do Sistema Nervoso na Regulação da Ingestão de Alimentos
- Definição de Neurotransmissores: quais são, como atuam, quais são seus
precursores nutricionais. - Efeito dos Nutrientes na Fisiologia, Função e Distúrbios na Neurotransmissão
- Relação entre as Intervenções Nutricionais e o Comportamento.
- Apoio Nutricional na Depressão, Ansiedade, Transtornos Alimentares e
Distúrbio do Sono. - Neurotransmissores, Nutrição e Doenças Demenciais – evidências científicas.
MINISTRANTE
EDA MARIA SCUR
- Nutricionista
- Pós-graduada em Fisiologia Humana/UFPR
- Mestre em Engenharia de Produção/UFSC.
- Coordenadora Nacional da Pós-graduação em Nutrição e Gastronomia Funcional
da Tanbrazyl
QUANDO E ONDE
Tanbrazyl – Educação Continuada
23 a 25 de outubro/18 18h30 – 22h30
Tanbrazyl – Educação Continuada
Rua Alferes Poli, 755 – Centro
Esquina com a Av. Iguaçu.
www.tanbrazyl.com.br
O VALOR
R$250,00