Semiologia da Nutrição

O CURSO:

A semiologia se refere ao estudo dos sinais e sintomas. desta forma, a semiologia nutricional é uma ferramenta fundamental na avaliação nutricional, que bem realizada, possibilita adequado diagnóstico nutricional e o direcionamento mais apropriado da prescrição dietética. O curso aborda a importância da semiologia nutricional na prática clínica correlacionando ao quadro clínico do paciente e os princípios da intervenção nutricional baseada no estudo dos sinais e sintomas.

PORQUE FAZER O CURSO?

Para aprimorar conhecimentos referentes ao significado individual e coletivo dos sinais e sintomas voltados à pratica nutricional e desta forma contribuir para a avaliação e intervenções nutricionais mais efetivas.

NOSSO CONTÉUDO:

  •  Definição de semiologia
  •  Importância da semiologia nutricional na avaliação nutricional
  •  Sinais e sintomas relacionados aos sistemas e órgãos: digestório,  neuroendócrino, imunológico, cardiovascular, respiratório, nefrourinário, tegumentar, músculo-esquelético, órgãos dos sentidos.
  •  Correlação entre os sinais e sintomas e relação com as possíveis deficiências nutricionais

MINISTRANTE

EDA MARIA SCUR

  •  Nutricionista e Pós-graduada em Fisiologia Humana pela Universidade Federal do Paraná
  •  Mestre em Engenharia de Produção/UFSC.
  •  Coordenadora Nacional da Pós-graduação em Nutrição e Gastronomia Funcional da Tanbrazyl/Futuro

Data 20 a 22 de novembro/ 2018

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