“A prescrição de fitoterápicos e de preparações magistrais pelo profissional nutricionista, como complemento da prescrição dietética, deverá seguir as normas estabelecidas nas Resoluções CFN 525/2013 e CFN 556/2015, que tratam sobre o tema”.
Nosso curso
De formato teórico e prático, nosso curso objetiva capacitar nutricionistas na prática segura e legal da fitoterapia, formando profissionais aptos para indicar e prescrever plantas medicinais em diferentes condições clínicas. O curso traz a teoria abordada por docentes das áreas de manipulação, pesquisa e cultivo de fitoterápicos, aliada a visitas técnicas e atendimento clínico nutricional com nutricionistas atuantes e experientes.
Público Alvo
Nutricionistas
Estrutura do Curso
O formato do curso é de Especialização Lato Sensu, com total de 360 horas e duração prevista de 11 meses. A distribuição da carga horária será feita em 22 encontros quinzenais.
DOCENTES FITOTERAPIA CLINICA PARA NUTRICIONISTAS
COORDENAÇÃO DO CURSO
ALESSANDRA FERRAZ BETTEGA QUEIROZ
- Nutricionista pela Universidade Federal do Paraná/1998.
- Especialista em Nutrição Hospitalar em Hospital Geral/ HCFM-USP .
- Especialista em Gestão em Nutrição Clínica/ Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos (CBES)
- Especialista em Terapia Nutricional/a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE).
- Pós-Graduada em Nutrição e Gastronomia Funcional / Faculdade Futuro/Instituto Tanbrazyl .
- Pós-Graduada em Fitoterapia Clínica/ Faculdade Futuro/Instituto Tanbrazyl
NOSSO CONTEÚDO
PRINCIPIOS GERAIS DA FITOTERAPIA
- Bases Conceituais e legais da Fitoterapia no Brasil;
- Fundamentos botânicos da planta medicinal ao fitoterápico;
- Biodiversidade e etnofarmacologia;
- Produtos tradicionais fitoterápicos;
- Processo produtivo de plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos;
- Formas farmacêuticas para a prescrição de fitoterápicos;
- Principais fitoterápicos de uso clínico.
FARMACOLOGIA E TOXICIDADE APLICADA À FITOTERAPIA
- Farmacocinética e farmacodinâmica dos principais ativos vegetais;
- Mecanismos de ação dos ativos vegetais;
- Interações farmacológicas;
- Prescrição fitoterápica;
- Interações relacionadas com medicamentos.
QUÍMICA DE PLANTAS MEDICINAIS
- Metabolismo vegetal primário e secundário;
- Óleos e espécies vegetais aromáticas;
- Espécies vegetais produtoras de glucosídeos cardioativos e taninos;
- Espécies vegetais produtoras de saponinas e flavonoides;
- Espécies vegetais produtoras de cumarinas, alcaloides e metilxantinas;
- Correlação entre estrutura química e atividade biológicas dos fitofármacos.
FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO
- Prescrição de fitoterápicos e produtos fitoterápicos tradicionais na Nutrição;
- Conceitos gerais de Nutrição funcional e associações com fitoterápicos;
- Nutracêuticos e apicoterápicos – quais são e principais usos;
- Fitoterápicos Funcionais.
FITOTERAPIA APLICADA AOS SISTEMAS:
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA DIGESTÓRIO
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA NERVOSO CENTRAL
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA CARDIOVASCULAR E RENAL
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA RESPIRATÓRIO
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA ENDÓCRINO E METABOLOGIA I
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA ENDÓCRINO E METABOLOGIA II
- FITOTERAPIA NA DERMATOLOGIA E ESTÉTICA
- FITOTERAPIA NA DOR E INFLAMAÇÃO
- FITOTERAPIA NO SISTEMA GENITURINÁRIO E APLICADA A GÊNERO
- FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA IMUNOLÓGICO E ALERGIAS
- FITOTERAPIA NOS ESPORTES
- FITOTERAPIA APLICADA AO ESTRESSE OXIDATIVO E DETOXIFICAÇÃO
Em cada módulo serão abordados:
- Plantas medicinais e fitoterápicos que atuam em cada sistema estudado;
- Indicações e contraindicações;
- Formulações fitoterápicas;
- Prática clínica correlacionando a prescrição fitoterápica com a prescrição nutricional.
CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS
- Tipos de cultivos;
- Aspectos gerais sobre o cultivo orgânico de plantas medicinais;
- Colheita de plantas medicinais;
VISITA TÉCNICA EM CAMPO DE CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS (Centro Paranaense de Referência em Agroecologia – CPRA)
- Reconhecimento botânico das plantas medicinais;
- Visão geral sobre o cultivo caseiro de plantas medicinais (preparo do solo, adubação orgânica)
FITOTERAPIA MAGISTRAL
- Prescrição magistral – como prescrever;
- Formas de apresentações farmacêuticas;
- Fitoterápicos associados – Compatibilidades e interações.
FITOTERAPIA NA OBESIDADE
- Avaliação multifatorial da obesidade;
- Fitoterápicos indicados e contra -indicados;
- Formas farmacêuticas prescritas.
ATENDIMENTO CLÍNICO
- Atendimento nutricional prático com inclusão de fitoterápicos, sob supervisão profissional.
VISITA TÉCNICA EM LABORATÓRIO DE PRODUÇÃO DE FITOTERÁPICOS (HERBARIUM)*
- Visão geral sobre a produção e controle de qualidade;
- Aprendizado prático sobre os diferentes usos de plantas medicinais: infusão, decocção, maceração;
- Formas farmacêuticas de fitoterápicos industriais.
FITOTERAPIA CHINESA
- Princípios da fitoterapia chinesa;
- Indicações terapêuticas;
- Equivalências com plantas brasileiras.
METODOLOGIA e ESCRITA CIENTÍFICA
- Ciência, conhecimento e método científico;
- Pesquisa científica;
- Ferramentas de busca da informação científica;
- Projetos de pesquisa;
- Desenvolvimento do trabalho de monografia
Início 06 de março de 2020
Duração 11 meses
Periodicidade Quinzenal
Horário das Aulas
Sexta-feira: das 19h00 as 22h30
Sábado: manhã e tarde, das 8h/12h e 13h/17h
Local das aulas
Tanbrazyl – Educação Continuada
Rua Alferes Poli, 755 – Centro
Esquina com a Av. Iguaçu.
www.tanbrazyl.com.br
VALORES:
- R$ 7.587,00 + R$ 190,00 de Taxa de Inscrição À VISTA* ou
- R$ 7.966,35 em 10x de R$ 796,63 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
- R$ 8.364,00 em 15x de R$ 557,64 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
- R$ 8.782,95 em 18x de R$ 487,90 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
- R$ 9.222,09 em 24x de R$ 384,25/
- R$190,00 de Taxa de Inscrição no ato da inscrição
- PRIMEIRA PARCELA 09 de março – SEMPRE VIA DEPÓSITO
- BANCÁRIO E/OU TRANSFERÊNCIA – NÃO TRABALHAMOS COM
BOLETOS E/OU CARTÃO DE CREDITO