Fitoterapia Clínica para Nutricionistas 5ª. Edição

“A prescrição de fitoterápicos e de preparações magistrais pelo profissional nutricionista, como complemento da prescrição dietética, deverá seguir as normas estabelecidas nas Resoluções CFN 525/2013 e CFN 556/2015, que tratam sobre o tema”.

Nosso curso

De formato teórico e prático, nosso curso objetiva capacitar nutricionistas na prática segura e legal da fitoterapia, formando profissionais aptos para indicar e prescrever plantas medicinais em diferentes condições clínicas. O curso traz a teoria abordada por docentes das áreas de manipulação, pesquisa e cultivo de fitoterápicos, aliada a visitas técnicas e atendimento clínico nutricional com nutricionistas atuantes e experientes.

Público Alvo

Nutricionistas

Estrutura do Curso

O formato do curso é de Especialização Lato Sensu, com total de 360 horas e duração prevista de 11 meses. A distribuição da carga horária será feita em 22 encontros quinzenais.

DOCENTES FITOTERAPIA CLINICA PARA NUTRICIONISTAS

COORDENAÇÃO DO CURSO

ALESSANDRA FERRAZ BETTEGA QUEIROZ

  • Nutricionista pela Universidade Federal do Paraná/1998.
  • Especialista em Nutrição Hospitalar em Hospital Geral/ HCFM-USP .
  • Especialista em Gestão em Nutrição Clínica/ Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos (CBES)
  • Especialista em Terapia Nutricional/a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE).
  • Pós-Graduada em Nutrição e Gastronomia Funcional / Faculdade Futuro/Instituto Tanbrazyl .
  • Pós-Graduada em Fitoterapia Clínica/ Faculdade Futuro/Instituto Tanbrazyl

NOSSO CONTEÚDO

PRINCIPIOS GERAIS DA FITOTERAPIA

  • Bases Conceituais e legais da Fitoterapia no Brasil;
  • Fundamentos botânicos da planta medicinal ao fitoterápico;
  • Biodiversidade e etnofarmacologia;
  • Produtos tradicionais fitoterápicos;
  • Processo produtivo de plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos;
  • Formas farmacêuticas para a prescrição de fitoterápicos;
  • Principais fitoterápicos de uso clínico.

FARMACOLOGIA E TOXICIDADE APLICADA À FITOTERAPIA

  • Farmacocinética e farmacodinâmica dos principais ativos vegetais;
  • Mecanismos de ação dos ativos vegetais;
  • Interações farmacológicas;
  • Prescrição fitoterápica;
  • Interações relacionadas com medicamentos.

QUÍMICA DE PLANTAS MEDICINAIS

  • Metabolismo vegetal primário e secundário;
  • Óleos e espécies vegetais aromáticas;
  • Espécies vegetais produtoras de glucosídeos cardioativos e taninos;
  • Espécies vegetais produtoras de saponinas e flavonoides;
  • Espécies vegetais produtoras de cumarinas, alcaloides e metilxantinas;
  • Correlação entre estrutura química e atividade biológicas dos fitofármacos.

FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO

  • Prescrição de fitoterápicos e produtos fitoterápicos tradicionais na Nutrição;
  • Conceitos gerais de Nutrição funcional e associações com fitoterápicos;
  • Nutracêuticos e apicoterápicos – quais são e principais usos;
  • Fitoterápicos Funcionais.

FITOTERAPIA APLICADA AOS SISTEMAS:

  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA DIGESTÓRIO
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA NERVOSO CENTRAL
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA CARDIOVASCULAR E RENAL
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA RESPIRATÓRIO
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA ENDÓCRINO E METABOLOGIA I
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA ENDÓCRINO E METABOLOGIA II
  • FITOTERAPIA NA DERMATOLOGIA E ESTÉTICA
  • FITOTERAPIA NA DOR E INFLAMAÇÃO
  • FITOTERAPIA NO SISTEMA GENITURINÁRIO E APLICADA A GÊNERO
  • FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA IMUNOLÓGICO E ALERGIAS
  • FITOTERAPIA NOS ESPORTES
  • FITOTERAPIA APLICADA AO ESTRESSE OXIDATIVO E DETOXIFICAÇÃO

Em cada módulo serão abordados:

  • Plantas medicinais e fitoterápicos que atuam em cada sistema estudado;
  • Indicações e contraindicações;
  • Formulações fitoterápicas;
  • Prática clínica correlacionando a prescrição fitoterápica com a prescrição nutricional.

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS

  • Tipos de cultivos;
  • Aspectos gerais sobre o cultivo orgânico de plantas medicinais;
  • Colheita de plantas medicinais;

VISITA TÉCNICA EM CAMPO DE CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS (Centro Paranaense de Referência em Agroecologia – CPRA)

  • Reconhecimento botânico das plantas medicinais;
  • Visão geral sobre o cultivo caseiro de plantas medicinais (preparo do solo, adubação orgânica)

FITOTERAPIA MAGISTRAL

  • Prescrição magistral – como prescrever;
  • Formas de apresentações farmacêuticas;
  • Fitoterápicos associados – Compatibilidades e interações.

FITOTERAPIA NA OBESIDADE

  • Avaliação multifatorial da obesidade;
  • Fitoterápicos indicados e contra -indicados;
  • Formas farmacêuticas prescritas.

ATENDIMENTO CLÍNICO

  • Atendimento nutricional prático com inclusão de fitoterápicos, sob supervisão profissional.

VISITA TÉCNICA EM LABORATÓRIO DE PRODUÇÃO DE FITOTERÁPICOS (HERBARIUM)*

  • Visão geral sobre a produção e controle de qualidade;
  • Aprendizado prático sobre os diferentes usos de plantas medicinais: infusão, decocção, maceração;
  • Formas farmacêuticas de fitoterápicos industriais.

FITOTERAPIA CHINESA

  • Princípios da fitoterapia chinesa;
  • Indicações terapêuticas;
  • Equivalências com plantas brasileiras.

METODOLOGIA e ESCRITA CIENTÍFICA

  • Ciência, conhecimento e método científico;
  • Pesquisa científica;
  • Ferramentas de busca da informação científica;
  • Projetos de pesquisa;
  • Desenvolvimento do trabalho de monografia

Início 06 de março de 2020
Duração 11 meses
Periodicidade Quinzenal

Horário das Aulas
Sexta-feira: das 19h00 as 22h30
Sábado: manhã e tarde, das 8h/12h e 13h/17h

Local das aulas
Tanbrazyl – Educação Continuada
Rua Alferes Poli, 755 – Centro
Esquina com a Av. Iguaçu.
www.tanbrazyl.com.br

VALORES:

  • R$ 7.587,00 + R$ 190,00 de Taxa de Inscrição À VISTA* ou
  • R$ 7.966,35 em 10x de R$ 796,63 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
  • R$ 8.364,00 em 15x de R$ 557,64 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
  • R$ 8.782,95 em 18x de R$ 487,90 / R$190,00 de Taxa de Inscrição ou
  • R$ 9.222,09 em 24x de R$ 384,25/
  • R$190,00 de Taxa de Inscrição no ato da inscrição
  • PRIMEIRA PARCELA 09 de março – SEMPRE VIA DEPÓSITO
  • BANCÁRIO E/OU TRANSFERÊNCIA – NÃO TRABALHAMOS COM
    BOLETOS E/OU CARTÃO DE CREDITO

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